Z obiskom tržnice lahko storimo veliko tako za svoje zdravje kot tudi za zdravje okolja. Hrana, ki nam bo koristila v času vročinskih valov, je lahka (manj mastna), sveža ter vsebuje veliko vode (1).
In kaj drugega bi to bilo, kot pa sveže kumare, zelenjavna juha ali sadna solata? S pripravo jedi iz sveže zelenjave in sadja s tržnice ter z ostalimi protivročinskimi ukrepi bomo primerno oboroženi za spopad z vročinskim stresom.
Če želimo podpreti pridelovalce ljubljanskega podeželja in regije, jih lahko več kot 90 najdemo na seznamu, ki je dostopen prek te povezave.
Z nakupom lokalno pridelanih živil obenem zmanjšujemo tudi svoj ekološki odtis in ob uživanju v kakovostni hrani krepimo svoje zdravje!
Ljubljanski ledenik je projekt, ki širi informacije o pomenu, vplivu ter zaščiti pred vročinskimi valovi. Več vsebine je mogoče najti na plakatih, postavljenih po središču mesta, ter na naslednji povezavi. Projekt sofinancira Mestna občina Ljubljana.